プレミアムテキーラ

プレミアムテキーラ

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出版社
駒草出版
著者名
マルコ・ドミンゲス , 松浦芳枝
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2012年9月
判型
A5
ISBN
9784905447108

リュウゼツランの樹液から作り出されたアガベを100%使用した「プレミアムテキーラ」。正規輸入されている46ブランド113種を熟成度、味わいの深さなどから、魅力をメキシコ人著者が余すところなく紹介。原産地呼称制度やメキシコ周辺文化も網羅したオールカラー版・完全ガイド。

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