塩麹のたれ・ソースで絶品おかず

塩麹のたれ・ソースで絶品おかず

取り寄せ不可

出版社
PHP研究所
著者名
伊勢惣
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2012年10月
判型
A5
ISBN
9784569807195

麹の「生きた力」をまるごと取り入れられるヘルシーなたれで、もっと麹ライフを楽しもう。大人気の「みやここうじ」の麹屋さんが教える、塩麹・にんにく塩麹・しょうゆ麹・酢麹の万能たれレシピ。

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