野菜たっぷり！大学食堂の人気ごはん

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「野菜たっぷり」「喫茶店のような雰囲気」と、学生・教職員から好評の大手前大学の食堂、ｅ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎの人気メニューを紹介。ランチ、パスタ、サラダ＆スープ／デザートの３チャプターでレシピを収載。

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