体が元気になる症状別「食べ合わせ」８８

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食材をうまく組み合わせると、未病・老化・不調を改善し、美容効果を得ることもできる。「食と健康」研究のパイオニアが、生涯現役を目指すために何が必要か、８８の症状を改善させる食生活と簡単な料理を紹介する。

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