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旧石器時代から古代を中心に153か所を収録。青森県から出土した貝類や鳥獣魚類の骨などの動物遺体とその加工品・人骨を遺跡ごとに分け、一覧化した手引書。遺跡・動物遺体写真、骨角器図版、参考文献などを付す。
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