サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための１３１のサラダ
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あらゆる食シーンに登場し、大活躍のサラダ。オトワレストランの音羽シェフが、身近な素材で作るアイデアあふれる１３１品のサラダを紹介。食事に、酒の肴にと幅広く使える、便利なサラダレシピ集。
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