野菜いっぱいの韓国料理

旭屋出版mook

野菜いっぱいの韓国料理

取り寄せ不可

出版社
旭屋出版
著者名
金裕美
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2012年9月
判型
B5変
ISBN
9784751109847

野菜を主役にした韓国料理レシピ85品を紹介。料理の種類ごとに分類・構成。手がかかる料理なども、簡単な作り方にアレンジし、やや複雑な切り方や、ポイントとなる工程は写真付きで詳しく解説。

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