発酵パワーのおいしいおかず

マイライフシリーズ・特集版

発酵パワーのおいしいおかず

取り寄せ不可

出版社
ルックナゥ
著者名
小川聖子
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2012年7月
判型
その他
ISBN
9784800400185

おいしくて、しかも体によい発酵食品は、まさに自然からの贈りもの。その発酵パワーを様々な形で取り入れよう。手作り発酵食品から、発酵食品を使ったお手軽料理、身近な発酵調味料の活用法までたっぷり紹介。

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