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マイライフシリーズ・特集版
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おいしくて、しかも体によい発酵食品は、まさに自然からの贈りもの。その発酵パワーを様々な形で取り入れよう。手作り発酵食品から、発酵食品を使ったお手軽料理、身近な発酵調味料の活用法までたっぷり紹介。
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