イラスト健康管理概論

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栄養士、管理栄養士を目指す学生のために、管理栄養士国家試験ガイドラインを基準にまとめた書。健康の概念から、健康の現状、健康増進の施策、健康づくりの実際、健康管理の方法までを解説する。

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