ひとつの生地で31種類のパン作り

ひとつの生地で31種類のパン作り

取り寄せ不可

出版社
ポプラ社
著者名
坂田阿希子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2012年7月
判型
B5
ISBN
9784591130063

シンプルで覚えやすく、簡単で作りやすい。粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイルでできるたったひとつの生地で作る、カレーパン、あんドーナツ、食パンといった31種類のパンの作り方を紹介。

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