世界で出逢った魚と人と旨いもの
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自らを「万国どじょうすくい」と称し、半世紀以上もメコン河をはじめ世界各地の魚を採集・調査をしつくした魚類学者の珠玉のエッセイ集。魚を通して知り合った純朴な開発途上国の人々や教え子との交流記も心温まる。
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