シュークリーム
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人気のシュークリームを初心者でも失敗なく作ることができるよう、細かい写真プロセス、ポイント解説で丁寧に紹介。ベーシック、クッキー、パイなど、食感を変えた４つの基礎生地から作る５８レシピを収録。
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