豆腐でつくるヘルシースイーツ

豆腐でつくるヘルシースイーツ

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出版社
誠文堂新光社
著者名
鈴木理恵子 , 全豆連
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2012年6月
判型
B5
ISBN
9784416812662

イソフラボンの効果で美容にもいい豆腐を中心に、おから、豆乳、油揚げを使った可愛く、おいしいスイーツのレシピを紹介。豆腐のウーピーパイ、油揚げのオーツバー、豆乳のクラフティ、おからのトリュフなどを紹介。

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