奇跡の美食レストラン

奇跡の美食レストラン

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出版社
幻冬舎
著者名
犬養裕美子 , 山田悟
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2012年6月
判型
A5
ISBN
9784344022058

糖尿病治療の最前線を走るドクターと一流料理人がタッグを組んで完成。血糖値を上げない本格料理とスイーツなど、これからの「幸福な料理」を提案するレストラン&パティスリー52店を紹介する。

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