自家製りんご酵母で焼くパン

自家製りんご酵母で焼くパン

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
横森あき子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2012年6月
判型
B5
ISBN
9784839942281

りんご酵母パンの魅力は、なんといってもそのやさしい味わい…。りんごと水と砂糖の3つの材料を瓶に入れて、シュワシュワと発酵してくるのを待つだけ。こうして完成した「自家製りんご酵母」からパン作りを紹介。

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