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食品学１新版

Ｎブックス

食品学

取り寄せ不可

出版社: 建帛社

著者名: 菅原竜幸 , 福沢美喜男 , 青柳康夫 , 伊藤輝子

価格: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月: 2012年5月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784767904535

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