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雑誌『クロワッサン』に連載中の、極上の食エッセイ「残るは食欲」の書籍化・第3弾。今回食べたのは、あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅など。自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」3品の作り方も掲載。
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