乾物EveryDay

乾物EveryDay

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出版社
コモンズ
著者名
サカイ優佳子 , 田平恵美
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2012年5月
判型
B5
ISBN
9784861870880

基本的には太陽と風とで作り、常温で保存できる乾物は、いわば未来食。ちょっとしたコツを覚え、段取りをすることで、乾物と気楽に付き合う方法を紹介する。常温で保存でき、軽くてエコな乾物食の新提案。

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