図解入門よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み
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抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズムを図解でわかりやすく解説した入門書。微生物の基礎から、人類による抗菌の歴史、抗菌や抗かび作用のメカニズムなどの現代の抗菌加工製品で使われている技術を解説。
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