がん治療中の食事

がん治療中の食事

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出版社
ガイアブックス
著者名
ジョゼ・ヴァン・ミル , クリスティーヌ・アーチャー・マッケンジー , 加野敬子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2012年4月
判型
A4
ISBN
9784882828327

がん患者が闘病生活を送りながらも、食事を楽しめるように、栄養上のアドバイスとおいしいレシピを満載。がんの化学療法を受けている人々にとって喜びをもたらしてくれる医学的研究に基づいたシェフの料理を紹介。

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