レスベラトロールの秘密

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近年発見された植物栄養素「レスベラトロール」で、１００歳まで長生き。長寿遺伝子活性化のメカニズムと、レスベラトロールの効能を解き明かし、ブドウの長寿栄養素、注目のスーパーフルーツなども紹介する。

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