ゼロからつくる、愛されカフェ

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自分だけのカフェを開くためのノウハウを詰め込んだ１冊。夢を実現させた８組のカフェオーナーの開業ストーリーを紹介。開業までの具体的ステップから必要な資金の話まで、実践的アドバイスも満載。一部書き込み式。

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