料理の基本ABC

料理の基本ABC

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出版社
北海道新聞社
著者名
光塩学園 , 鴫原正世
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2012年4月
判型
A5
ISBN
9784894536418

この本を読んで、学んで、お料理名人を目指そう。料理の初心者からベテランまで、幅広く日常の食生活に役立つように、光塩学園の先生が料理の基礎から実践まで、豊富なイラストを交えて丁寧に解説する。

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