本当においしく作れるイタリアン

きちんと定番COOKING

本当においしく作れるイタリアン

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出版社
世界文化社
著者名
西口大輔
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2012年4月
判型
B5
ISBN
9784418123032

スパゲッティ、フィンガーフード、ドルチェ…。くり返し作りたい定番メニューだけ92品を収録したレシピ集。手に入れやすい食材を選んで、家庭でも作りやすいレシピを紹介。人気シェフのコツと技が身に付く1冊。

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