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食べるとほっとする。食べると元気になる。開店30周年、日本一おいしい玄米ごはんを出すお店「でめてる」のレシピ絵本。野菜そのもののおいしさや、旬のものが持つ力強さなど、素材が生きるシンプルな料理を公開。
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