シェフのベーカリーカフェレシピ

Marble books

シェフのベーカリーカフェレシピ

取り寄せ不可

出版社
マーブルトロン
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2012年3月
判型
B5
ISBN
9784123903318

おいしいパンが作れるプロのレシピ、パンがおいしくなるプロの料理レシピを集めた1冊。人気店シェフ直伝のパン作りから、パンのおいしい食べ方、パンがおいしくなる料理68品を紹介する。

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