バイオテクノロジー概論
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めざましい発展と拡大をとげてきたバイオテクノロジーの各分野を俯瞰的にとらえ、全体を把握できるよう解説した初学者に最適の教科書。理解を深めるため多くの図を取り入れて、基礎からわかりやすく解説する。
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