アンドレさんのゴスペル料理帳

アンドレさんのゴスペル料理帳

取り寄せ不可

出版社
セルバ出版
著者名
アンドレ・レイノルズ , 大宮玲子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2012年3月
判型
B5
ISBN
9784863670730

辛い時・苦しい時などに希望を見いだす手料理として、人々の舌を唸らせてきたソウルフード。そんなアフリカ系アメリカ人が愛してやまないソウル・フードレシピを多数紹介。ゴスペル音楽や歴史も楽しめる1冊。

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