マクドナルドの経済学

マクドナルドの経済学

取り寄せ不可

出版社
PHP研究所
著者名
原田泳幸 , 伊藤元重
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2012年4月
判型
B6
ISBN
9784569796628

「ゴールドスタンダード」を守り抜け…。デフレでも来店客が増える経営とは。日本を代表する経済学者・伊藤元重と外食産業のリーダー・原田泳幸が徹底議論。「外食の王」すべてを語る。

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