落合務の基本のイタリアン
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「今日から使えるシリーズ 決定版 落合務の基本のイタリアン」の新装改訂版。よりわかりやすく簡潔にレシピをまとめ、ページ数を減らしたことで、手軽でキッチンでも使いやすいものに。パスタを中心にリゾット、アンティパスト、魚、肉のメインディッシュ、ドルチェのレシピ満載で、基本のものからカンタンだけどちょっと本格的なものまで掲載。新しいレシピも入り、家で気軽にイタリアンが楽しめる内容に。
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