はたらく刃物

取り寄せ不可

木や竹、草、あるいは石、獣皮。これらの天然素材を、それぞれの加工に適した刃物を使いながら生活財に作り変えてきた日本の職人たち。全国のはたらく刃物や教育道具としての刃物を通し、日本の文化を見直した１冊。

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