又三郎

取り寄せ不可

「熟成肉」という食肉のブームに火をつけた「又三郎」店主・荒井世津子。自分の可能性を信じ、果敢に挑戦する経営者の手腕と食文化への情熱。常識破りの店主とレストランに集まる仲間たちの「熟成肉」とは。

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