コーヒーピープル

コーヒーピープル

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出版社
メディアファクトリー
著者名
川口葉子
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2012年2月
判型
A5
ISBN
9784840143752

コーヒーをワインのように楽しむ人が増えている。その流れを牽引する14組のコーヒーピープルの哲学、ライフスタイル、コーヒー技術を余すところなく紹介。カフェ経営開始のノウハウをまとめた実用マニュアル付き。

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