イタリアンの基本とおいしさのコツ

イタリアンの基本とおいしさのコツ

取り寄せ不可

出版社
日東書院本社
著者名
フランチェスコ・ベリッシモ
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2012年1月
判型
B5
ISBN
9784528015050

基本のイタリアンをおいしくする決め手は新鮮な素材とオリーブオイル。定番メニューはもちろん、オリーブオイルを加えたオリジナルソースで前菜からデザートまで味がガラリと変化。教えたくなるレシピが満載の1冊。

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