レストランで働く人たち

しごと場見学!

レストランで働く人たち

出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます

出版社
ぺりかん社
著者名
戸田恭子
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2012年1月
判型
A5
ISBN
9784831513144

「レストラン」で働くいろいろな職種を網羅し、その現場としくみをわかりやすく紹介。「レストラン」で実際に働く人たちのインタビューにより、具体的な将来のビジョンが描ける1冊。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top