レストランで働く人たち
出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます
「レストラン」で働くいろいろな職種を網羅し、その現場としくみをわかりやすく紹介。「レストラン」で実際に働く人たちのインタビューにより、具体的な将来のビジョンが描ける１冊。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
