食育のアイデア実践ガイド

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家庭を基礎にした子どもへの食育の支援が、学校や幼稚園・保育所、地域社会に求められている。本書では、「食事・健康」「栽培」「調理」「味覚」「連携」など６つの分野に分けて、様々な園の実践を紹介する。

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