子どもが育つ玄米和食

光文社新書

子どもが育つ玄米和食

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
西福江 , 高取保育園
価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2012年1月
判型
新書
ISBN
9784334036652

味覚は3歳までに形成される。40年にわたって「玄米和食」を中心とした食育に取り組んでいる高取保育園の、具体的な食育の内容と、それによって子どもたちがどんなふうに変化するかを紹介する。

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