浅利妙峰が伝えるはじめての糀料理

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糀はとっても「おいしい」。糀はとっても「からだにいい」。そして、糀を使った料理は「難しくない」。創業３２０年「糀屋本店」女将の、糀のカンタンレシピと昔ながらの知恵を紹介する。

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