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いつまでも心に残る感動をつくりたい…。リッツ、マリオットの国際展開を担ってきた著者が、常に「上」を目指す組織づくり、能力の限界を超越させる社員教育法、ホテル業のリーダーとして大切にしてきた原則を語る。
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