和食ルネッサンス
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近年の肥満、生活習慣病の増加は、日本の食習慣の大きな変貌にある。「ご飯」＝「米」は脂質は０に近く、塩分なしでダイエット食そのもの。今こそ日本の風土に合った食べ物、お米を食べて健康になろう。
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