シュークリーム

取り寄せ不可

ざっくり、ふわっと、クッキーシュー、パイシューなど、配合や焼く温度で味も食感も違う８種の基本シューを紹介。アレンジシューや、上級者向けのスワンやルリジューズなど、華やかシュー菓子のレシピも収録。

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