「売れない時代」の新・集客戦略

取り寄せ不可

リピート客を増やすだけでは生き残れない。小売、外食、旅館・ホテルなど、全国チェーンから地域密着企業まで、２２社の実践例を収録。コスト削減とサービス向上を両立させる商売の仕組みがここに。

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