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10分でできる、お年寄りが大好きなヘルシー料理のレシピ集。やわらか主菜・副菜から一品メニューまで、食べやすい食事作りに困っている人が、無理なく作れる86品を紹介。高齢者の食事作りのアドバイスも掲載。
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