落合務の家でつくれる本格イタリアン

落合務の家でつくれる本格イタリアン

取り寄せ不可

出版社
マガジンハウス
著者名
落合務
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2011年12月
判型
A4
ISBN
9784838723720

NHK「あさイチ」など、テレビでも有名な「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務が、家でつくれる本格イタリアンを丁寧に指導。前菜からデザートまで、全メニュー70種以上を紹介する。

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