干し野菜の作り方&レシピ104

干し野菜の作り方&レシピ104

取り寄せ不可

出版社
主婦と生活社
著者名
重信初江
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年12月
判型
B5
ISBN
9784391141337

うまみもギュと濃縮し、栄養価も増すといわれている干し野菜。本書では、すべて身近にある食材で、簡単に作れる干し野菜の作り方とレシピを紹介する。楽しい干し野菜生活が始められる1冊。

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