からだにおいしい魚の便利帳/全国お魚マップ&万能レシピ

からだにおいしい魚の便利帳/全国お魚マップ&万能レシピ

取り寄せ不可

出版社
高橋書店
著者名
高橋書店
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2011年11月
判型
B5
ISBN
9784471033934

全国のおいしい魚とその料理を、知る楽しみ味わう喜び…。お魚初心者にも安心のグルメガイドからお手軽万能レシピまでを掲載した、魚の便利帳。魚を日本各地の市場や祭事、名物料理などとともに紹介する。

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