空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ

空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ

取り寄せ不可

出版社
日経BPコンサルティング
著者名
三石誠司
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2011年12月
判型
B6
ISBN
9784901823876

50年前の被災をきっかけに米国産トウモロコシの輸入を始めた日本。本書は、日本という国と私たちが、米国との間にどのような歴史を築いてきたかについて、食料、特に畜産物や穀物という視点からまとめた。

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