ONE PLATE OF SEASONS

ONE PLATE OF SEASONS

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出版社
アノニマ・スタジオ
著者名
冷水希三子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2011年11月
判型
A5
ISBN
9784877587055

注目の料理家・冷水希三子による、四季のワンプレートコース料理。旬の食材のおいしさをひき出すシンプル・レシピが満載。さらにコースの料理をアレンジした、ごちそうの「次の日レシピ」も紹介。

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