こごまの舌

こごまの舌

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出版社
扶桑社
著者名
新倉ごま , こごま
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2011年12月
判型
A5
ISBN
9784594065119

きき酒師であり調理師でもある新倉ごまと、その娘・こごまの食と料理について紹介。子どもを一生助ける料理の心得、子どもを健やかに育てる食習慣について綴った、母娘でつくる「一生もの」レシピ&エッセイ。

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