シニフィアンシニフィエのスイーツブレッド

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カリスマシェフによる、甘い生地や素材をつかったパンのレシピ集。みつ漬け大納言入りのバゲット、シナモンロール、リッチな配合のチョコパンなど、シェフのパン作りを基礎からしっかりと紹介する。

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